掃碼點餐及實體菜單比較:服務內容、優缺點、收費介紹
一次讀懂導入掃碼點餐前需注意的事項,提升營業效率及翻桌率,並節省人力成本!
前言:
漫長的疫情還持續進行中,為了免去人與人的間接接觸及免去消毒實體菜單的困擾,許多餐廳都導入了POS 掃碼點餐的服務了!老闆們正考慮如何導入嗎嗎?那你們都清楚掃碼點餐的好處是什麼了嗎?
以下幫老闆們整理掃碼點餐的流程、優缺點、價格比較。除了能帶給顧客不一樣的用餐體驗外,新的服務導入你的餐廳還能帶來不一樣的客群喔!
高科技又兼顧安全衛生!餐飲業必備的掃碼點餐介紹
掃碼點餐介紹
掃碼點餐是服務已經到店的消費者。當客人進入餐廳之後,在桌上或櫃檯自行掃描QR code瀏覽餐點,直接下單點餐。客人點餐後,點餐訂單直接匯入POS系統中,以便餐廳出餐作業。
掃碼點餐流程範例:
1. 帶位客人進入後,與客人講解點餐流程
2. 客人自行用手機掃描桌邊或櫃檯QR code 查看菜單,並直接下點餐
3. 店家使用Eats365 POS直接收到客人的點餐訂單,免key單進POS系統,廚房直接出單即可同步製作餐點
4. 無需桌邊服務,客人仍可繼續掃描QR code查看菜單加點,減少外場人員的人力
5. 享用完餐點後,客人到櫃檯結帳付款;也可選擇開啟線上金流,消費者直接網頁付款
6. 完成一筆交易
掃碼點餐的優點
掃碼點餐最大的優點就是安全衛生及服務體驗很加分,疫情期間減少間接接觸,且現在人手一機的生活中,能幫助店家吸引到不同族群的客人。有了掃碼點餐,客人可以自行點餐下單。在餐廳的尖峰時段不需要花太多時間在外場點餐的客人上,外場人力可以減少、人事費用也會降低。若老闆想要推出季節性的菜單也可以即時在後台更新,免去印製菜單的費用。而客人下單後可以直接串連進入Eats365 POS系統中,不需要再次key單進去系統中,省時又方便!
掃碼點餐可能遇到的問題及解決方法
互動體驗減少:有些客人更喜歡紙本菜單的用餐體驗,也習慣用翻閱紙本菜單的方式請服務人員點餐。使用掃碼點餐的服務可能會少了一份親切感。不過,店家可以透過結帳時贈送消費點數或是發放優惠券的方式,讓顧客能進一步與現場服務人員產生互動,讓顧客有再次來訪的動機。
推薦大家使用Eats365 POS系統,我們除了提供POS的服務外,掃碼點餐免上架費、只收月費,讓你只花少少錢就能體驗掃碼點餐的便利,不僅可以大幅節省人力成本、訂餐過程中的溝通及服務成本,也能讓顧客獲得不一樣的消費體驗,創造一個店家與消費者雙贏的局面!
Eats365 POS 掃碼點餐服務 | 一般菜單點餐 | |
菜單 | 有手機即可掃碼點餐 | 紙本菜單 |
季節性菜單 | 在POS系統後台更新即可 | 另外設計傳單及印製 |
訂單 | 免輸入,客人送出點餐後直接匯入POS系統 | 需要人工輸入訂單內容進POS系統 |
付款方式 | 線上刷卡或現金付款 | 刷卡或現金付款 |
收費方式 | 上架費:免費 月費:1000 元/月 (不包含線上交易手續費) | 菜單設計費:1800-2500 元不等 紙本菜單印刷費:1000-5000 依紙質有所不同 季節性菜單印刷費:1000-5000 依紙質有所不同 |
掃碼點餐服務為未來餐飲的趨勢,不單純是衛生上的考量,運用現在人手一台手機不離身的時代,讓餐廳與客戶的關係更緊密了。希望導入掃碼點餐也能幫助減輕老闆們的人力負擔及越來越昂貴的人事費用,才能把餐廳製作美味餐點的專業發揮最大效益,增加營業額!
Eats365 是一個餐飲POS整合系統,擁有不同的模組,各類型的餐飲營運都可以靈活的運用。我們不僅有掃碼點餐的服務,會員系統、線上點餐、主流外送平台也有串接,希望能幫助店家提升點餐服務體驗,若想要了解更多的話,快來預約Eats365 試用吧!